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常見問題

常見問題


1. 軟餐食品要如何加熱?

軟餐便當產品加熱指示﹕

方法1: 微波爐加熱

STEP 1 將軟餐便當放置於室溫中解凍至常溫温

STEP 2 加熱前請除去紙套,不用剔開膠

STEP 3 放入微波爐500W加熱2分鐘


方法2: 蒸爐蒸熱

STEP 1 將軟餐便當放置於室溫中解凍至常溫温

STEP 2 加熱前請除去紙套,不用剔開膠

STEP 3 放入80度蒸爐蒸20分鐘


EverSmile日本慕斯產品加熱指示﹕

EverSmile產品可無需加熱食用,但若想加熱食用,可選擇使用微波爐加熱20秒左右﹔如沒有微波爐,可加熱4-5分鐘。注意避免過度加熱,否則慕斯產品可能會過熱失去形狀。


2. 如何知道老人家是否適合進食軟餐產品?

若然老人家有不同程度的吞嚥困難問題,我們建議先諮詢專業言語治療師意見,了解老人家適合食用根據國際吞嚥障礙飲食標準級別(IDDSI)中,哪個級別的食物。我們的產品皆進行過IDDSI鑑定,相關資訊已在網頁上每個產品的詳情上列明,如有任何疑問,歡迎向我們查詢。


3. 老人家沒有牙齒或牙齒不好,是否也適合食用軟餐?

如果老人家除了牙齒問題外,吞嚥能力方面沒有困難的話,是可以食用軟餐食物的,因為軟餐不需大力咀嚼。但若有吞嚥困難,或任何疑問,我們建議在購買前先諮詢專業言語治療師意見。



4. 軟餐便當產品是否可滿足一餐營養所需?

每份軟餐便當皆有葷素均衡配搭,材料及營養成分可在網頁上每個產品的詳情查閱。視乎老人家食量,建議可在食用時再自行配上白飯或粥


5. 如老人家有糖尿病/痛風能否進食軟餐產品?

我們的所有產品皆在網上列明營養成份,包括蛋白質、脂肪、鈉、碳水化合物及糖份等,可供查閱。如患有糖尿病或痛風等問題,請參照營養師建議的攝取量,選擇是否適合食用軟餐產品。如有任何需要或疑問,歡迎向我們查詢。


6. 軟餐產品要如何保存,可保存多久?

所有產品的最佳食用期限已於食品標籤上列明,一般軟餐便當產品需保存在冷藏於冰箱(攝氏零下18度),食用期限約為1個月﹔EverSmile日本慕斯產品可保存於室溫環境,不用冷藏,食用期限約為3個月。Senior Deli 的產品需保存在室溫,不可冷藏,視乎個別產品,可保存12-24個月。


7. Mealingful有沒有門市?

我們暫時沒有門市開放,如有任何需要或疑問,歡迎致電或Whatsapp +852 9850 3375查詢。